Me sel kjøt som er økologisk produsert på Heimtun gard i Årbergsdalen.
Vestlands fjordfe:
Stykningsdelar (filetar, steiker, biffar, grillkjøt, grytekjøt og kjøtdeig).
Farseprodukter ( burger, pølse, mm)
Spekemat: (Beef Jerky, spekekjøt, spekepylse)
Spelsau:
Stykningsdelar ( lammelår, bog, skank, carre, kotelettar mm)
Farseprodukt (burger, pølse, lammebollar)
Spekemat og tørka kjøt ( pinnekjøt, fenalår, fårepølse)
Hjort:
Spekepølse og div
Prisliste
Nummer | Namn | Innhald | Vekt | Pris |
Pakke 1 | Grillpakke | Lambagrill(kokt grillpølse uten tarm), burger og kalvegrill, Bratwurst | 2 kg | 499,- |
Pakke 2 | Grillpakke | Lambeskank, fjordfeburger, lambapylse, biff VFF | 2,5kg | 689,- |
Pakke 3 | Fjordfe liten | Kjøtdeig,biff, grytekjøt, sosekjøt m bein | 5 kg | 1159,- |
Pakke 4 | Fjordfe stor | Kjøtdeig,biff, grytekjøt, sosekjøt m bein, burger | 10 kg | 1979,- |
Pylse 1 | 1/1 Hjort | Minimum 85% hjort frå Årberg, svin spekk, salt og krydder. Mjølkesyremodna før stapping. | 650g (ca 1 kg kjøt) | 450,- |
1/2 Hjort | Som over | 250,- | ||
Pylse 2 | 1/1 Sau | Sau og lammekjøt GNS, salt . Mjølkesyremodna | 850 g (1,35 kg kjøt) | 550,- |